O que comer quando você está gripado (ou resfriado)
Educação saudávelQuando você está se sentindo infeliz, a comida costuma ser a última coisa em sua mente. Você pode simplesmente não sentir vontade de comer. Ou talvez você esteja com náuseas e a ideia de morder um sanduíche faça seu estômago revirar.
Você provavelmente já ouviu todos os tipos de conselhos sobre o que comer quando estiver resfriado ou com gripe (ou o que não comer). É difícil analisar quais remédios caseiros realmente funcionam e o que é apenas uma velha história. Você deve alimentar um resfriado e matar de fome uma febre? Os laticínios fazem você produzir mais muco? O refrigerante de gengibre é uma cura para dores de barriga? E sobre a dieta BRAT?
É importante nutrir seu corpo e se manter hidratado, especialmente quando você está doente. Uma boa nutrição ajuda a estimular o sistema imunológico. Por isso, consultamos especialistas para saber o que comer quando estiver doente e do que você deve se manter afastado.
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O que comer quando você está doente
Quando você está doente, é importante tentar comer alguma coisa , mesmo se você não tiver vontade. Em outras palavras, matar de fome uma febre pode não funcionar.
Se você tiver uma infecção viral, é melhor tentar comer, diz Michael J. Brown, R.Ph ., um farmacêutico clínico em Lake Oswego, Oregon. Ele diz que em estudos, ratos com infecções virais se saíram melhor quando foram alimentados do que não alimentados. Podem ocorrer febres com vírus, portanto, matar o corpo de fome nem sempre é o melhor plano.
Mas o que você deve comer? Vamos dar uma olhada nos melhores alimentos para ajudar seu corpo a combater infecções.
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A Dieta BRAT
A dieta BRAT consiste em bananas, arroz, purê de maçã e torradas, e é perfeita para pessoas com dores de barriga. Esses alimentos são fáceis para o estômago e fornecem ao corpo a nutrição de que ele precisa, diz Brown. Além disso, esses alimentos leves são ricos em carboidratos e pobres em fibras, de modo que podem ajudar a reter as fezes moles em pessoas com diarreia.
Outros alimentos que alguns consideram fazer parte da dieta BRAT incluem frango cozido no vapor ou assado, melancia e aveia.
Iogurte
Se o seu resfriado ou gripe vier com dor de garganta, a textura cremosa e macia do iogurte pode ser muito calmante. Melhor ainda, as culturas vivas têm probióticos e propriedades de aumento da imunidade. Em um estudar , camundongos infectados com gripe que comeram iogurte mostraram anticorpos contra a gripe, sugerindo que as culturas de iogurte ajudaram seus corpos a combater a infecção.
E bônus, o iogurte contém proteína, o que ajuda seu corpo a manter a força e a energia, então espero que você não se sinta tão exausto.
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Frutas cítricas
Frutas cítricas - como laranjas, toranjas e clementinas - são uma boa fonte de vitamina C , que é um antioxidante importante para aumentar a função imunológica.
Embora as pesquisas mostrem que os alimentos ricos em vitamina C não reduzem o risco de pegar um resfriado comum (ao contrário da crença popular), esses alimentos podem ajudar a amenizar os sintomas do resfriado ou encurtar sua duração. Você deve comê-los regularmente, porque a partir de vitamina C depois que os sintomas do resfriado começam, não parece fazer nenhuma diferença.
Outros alimentos que têm altas concentrações de vitamina C incluem vegetais de folhas verdes como couve, melão, kiwi, morango e manga. Você pode querer jogar alguns deles em um smoothie congelado para aliviar uma dor de garganta, ou beber um pouco de suco de laranja espremido na hora!
Alimentos ricos em zinco
Alimentos como ostras, caranguejo, frango, carnes magras, grão de bico, feijão cozido e iogurte são todos ricos em zinco, o outro lado da moeda do sistema imunológico.
Pense nas células da resposta imunológica como as primeiras a responder à infecção. Eles vêem sua gripe como um incêndio que deve ser apagado. Mas se eles forem deixados sozinhos, eles ficarão fora de controle, causando uma inflamação dolorosa e perigosa. É aí que o zinco entra. Por causa das propriedades de reforço imunológico, o zinco está sendo estudado ativamente para pacientes COVID-19.
Estudos mostram que o zinco atua para equilibrar a resposta imunológica e atua como um antiinflamatório natural. Se você não tem estômago para frutos do mar e aves, tente tomar um suplemento de zinco quando você notar um sintoma de resfriado ou gripe pela primeira vez.
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O que beber quando você está doente
Fluidos claros
Se você simplesmente não consegue manter nada no estômago, não há necessidade de se alimentar à força, mas é absolutamente crucial para se manter hidratado. [É importante beber líquidos] especialmente com febre, onde você tende a ficar desidratado mais rapidamente, diz Susan Better , MD, um médico de família em Baltimore. Além disso, os líquidos tendem a ajudar a diluir o muco extra que você cria com um resfriado, o que torna mais fácil soprá-lo. Às vezes, bebidas esportivas, como Gatorade, ou caldo podem ajudar na hidratação - mas muitas bebidas esportivas contêm muito açúcar e muitas sopas produzidas comercialmente são ricas em sódio. Certifique-se de ler o rótulo e considere diluí-los com água. Se você precisa de um pouco de açúcar para se animar, não há problema em beber um refrigerante puro (como Sprite ou gingerale). Apenas certifique-se de que você está recebendo H2O suficiente também.
Chá de ervas
Uma ótima maneira de obter seus líquidos é beber chá quente. Certos chás preparados com água quente também podem ajudar a aliviar alguns dos sintomas de resfriado e gripe. De acordo com Brown, o mentol do chá de hortelã-pimenta pode ajudar a limpar a congestão nasal ou coriza. E o chá de sabugueiro pode fazer o mesmo reduzindo o inchaço nas passagens nasais e aliviando o nariz entupido. O chá de gengibre geralmente alivia os sintomas de náusea e pode até ajudar a curar mais rápido. O chá de gengibre também pode ajudar o corpo a combater os vírus envolvidos com essas doenças, bem como a aliviar a congestão nasal e torácica, diz Brown.
Porém, tenha cuidado, pois muitos chás comerciais podem ter adição de açúcar.
Alimentos e bebidas para evitar quando você estiver doente
Ao contrário das opções acima, existem alguns alimentos que podem piorar os sintomas. Aqui está uma lista de alimentos a evitar:
Alimentos gordurosos
Você pode considerar o frango frito da mãe sua comida favorita, mas se estiver doente, é melhor optar pela variedade não gordurosa. O Dr. Besser diz que alimentos gordurosos como pizza, batata frita ou qualquer coisa embebida em óleo são mais difíceis de digerir e não a melhor escolha para alguém com dor de estômago.
Laticínios
Isto é não É verdade que os laticínios, como leite, queijo e sorvete, fazem com que seu corpo produza mais muco. No entanto, o Dr. Besser diz que esses alimentos podem ser mais difíceis de digerir, então é melhor ficar longe até que você se sinta melhor.
Álcool e cafeína
As bebidas que contêm álcool (vinho, cerveja, licor) ou cafeína (café, chá preto, refrigerante) são proibidas para pessoas doentes, seja uma infecção viral ou bacteriana. Bebendo cafeína ou álcool podem levar à desidratação . Isso é muito perigoso, especialmente quando sua doença é acompanhada por vômito ou diarreia. Além disso, o álcool pode interagir com seus medicamentos de venda livre ou prescritos. Provavelmente, é melhor evitar esses dois até que você se sinta melhor.
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Comer e beber para se sentir melhor
É importante nutrir seu corpo e se manter hidratado, especialmente quando você está doente. Uma boa nutrição ajuda a apoiar o sistema imunológico para que você possa se recuperar mais rapidamente.
No entanto, não há necessidade de forçar se você simplesmente não sentir vontade de comer. De acordo com o Dr. Besser, o mais importante a se ter em mente é que você deve comer e beber para se sentir melhor.Deixe seu corpo ser seu guia, ela diz.
Então, se você não sentir vontade de comer, não faça isso. Muito provavelmente, seu corpo lhe dirá para pegar uma torrada ou uma tigela de canja de galinha em pouco tempo. Contanto que você se mantenha hidratado e não fique sem comida por muito tempo, você estará seguro. E se sentir fome, experimente um dos alimentos listados acima.