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Estatísticas de transtorno alimentar de 2021

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Cada pessoa tem uma relação diferente com a comida. Para alguns, é uma fonte de conforto, indulgência ou sustento. Outros podem ter uma associação negativa e até prejudicial com os alimentos. Os transtornos alimentares são problemas graves de saúde mental, significando a relação doentia de uma pessoa com os alimentos. A causa dos transtornos alimentares inclui os efeitos de outra doença mental, genética, mídia, imagem corporal negativa e trauma.

O que são transtornos alimentares?

Os transtornos alimentares são doenças que afetam a relação de uma pessoa com os alimentos e a imagem corporal. Pessoas com transtornos alimentares têm pensamentos excessivos sobre alimentos, seu peso corporal ou forma e como controlar a ingestão de alimentos. Os tipos de transtornos alimentares incluem:

Isso já está em português , que é caracterizada por perda de peso ou manutenção por dieta extrema, fome ou muito exercício.
Comer compulsivamente , quesignifica consumir frequentemente uma quantidade extraordinariamente grande de comida de uma vez.
Bulimia nervosa , comos sintomas incluem purgação, uso de laxantes, exercícios ou jejum para evitar ganho de peso após a compulsão alimentar.

Pode-se experimentar isso como um estado de espírito ansioso, um humor deprimido ou pode ter uma mistura de ansiedade e depressão, diz Anna Hindell , LCSW-R, psicoterapeuta residente em Nova York. Passar a controlar e restringir a ingestão de alimentos ou tornar-se viciado em compulsão alimentar e purgação ésempre um sintoma ou efeito de um sentimento subjacente com o qual a pessoa vive. Geralmente é algum sentimento não resolvido relacionado à baixa auto-estima, falta de valor ou trauma reprimido . As pessoas tentam controlar a ingestão de alimentos ou comer suas emoções, em vez de lidar com o problema subjacente, se não for tratado.

Quão comuns são os transtornos alimentares?

Aproximadamente 30 milhões de americanos vivem com um transtorno alimentar. (Associação Nacional de Anorexia Nervosa e Transtornos Associados)
Os transtornos alimentares são a terceira doença crônica mais comum entre as adolescentes do sexo feminino nos Estados Unidos. ( Jornal Internacional de Medicina e Saúde do Adolescente , 2007)
10 milhões de homens nos EUA sofrerão de um transtorno alimentar durante a vida. (National Eating Disorders Association)
A prevalência de transtornos alimentares ao longo da vida é mais alta entre aqueles com transtorno da compulsão alimentar periódica (5,5% em comparação com 2% para bulimia e 1,2% para anorexia). ( Psiquiatria Biológica , 2007)

Estatísticas de transtornos alimentares em todo o mundo

A prevalência global de transtorno alimentar aumentou de 3,4% para 7,8% entre 2000 e 2018. ( The American Journal of Clinical Nutrition , 2019)
70 milhões de pessoas em todo o mundo vivem com transtornos alimentares. (National Eating Disorders Association)
O Japão tem a maior prevalência de transtornos alimentares na Ásia, seguido por Hong Kong, Cingapura, Taiwan e Coréia do Sul. (International Journal of Eating Disorders, 2015)
A Áustria tinha a maior taxa de prevalência na Europa, 1,55% em 2012. (Psychology Today, 2013)
Quase metade de todos os americanos conhece alguém com transtorno alimentar. (Departamento de Saúde Mental da Carolina do Sul)

Estatísticas de transtorno alimentar por sexo

Os transtornos alimentares eram mais prevalentes entre mulheres jovens (3,8%) do que homens (1,5%) nos EUA em 2001-2004. ( Jornal da Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente , 2010)
Um quarto das pessoas com anorexia é do sexo masculino. Os homens têm um risco maior de morrer porque são diagnosticados muito mais tarde do que as mulheres. Isso pode ser em parte devido ao equívoco de que os homens não apresentam transtornos alimentares. (Catálogo de Recursos para Transtornos Alimentares, 2014)

Estatísticas de transtorno alimentar por idade

Globalmente, 13% das mulheres com mais de 50 anos apresentam comportamentos alimentares desordenados. ( International Journal of Eating Disorders , 2012)
A idade mediana de início do transtorno alimentar foi de 21 anos para o transtorno da compulsão alimentar periódica e 18 anos para a anorexia e bulimia nervosa. ( Jornal da Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente , 2010)
A prevalência de transtornos alimentares ao longo da vida nos EUA foi de 2,7% entre adolescentes em 2001-2004. ( Jornal da Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente , 2010)
Dos adolescentes com transtornos alimentares, a faixa etária de 17 a 18 anos apresentou a maior prevalência (3%). ( Jornal da Academia Americana de Psiquiatria Infantil e Adolescente , 2010)

Os pesquisadores acompanharam um grupo de 496 meninas adolescentes em uma cidade dos Estados Unidos durante um período de oito anos e descobriram que aos 20 anos:

Mais de 5% das meninas preencheram os critérios para anorexia, bulimia ou transtorno da compulsão alimentar periódica.
Mais de 13% das meninas experimentaram um transtorno alimentar ao incluir sintomas não específicos de transtorno alimentar.

(Journal of Abnormal Psychology , 2010)

Estatísticas de transtorno de compulsão alimentar periódica

O transtorno da compulsão alimentar periódica é caracterizado por episódios frequentes de consumo de grandes quantidades de alimentos em um período relativamente curto. Uma pessoa com transtorno da compulsão alimentar freqüentemente sente que a compulsão alimentar está fora de seu controle e pode sentir vergonha por causa disso.

O transtorno da compulsão alimentar periódica é o transtorno alimentar mais comum nos EUA (National Eating Disorders Association)
Quase 3% dos adultos sofrem de transtorno da compulsão alimentar periódica ao longo da vida. ( Psiquiatria Biológica , 2007)
As mulheres americanas (3,5%) e os homens (2%) experimentam um transtorno da compulsão alimentar durante a vida, tornando o transtorno da compulsão alimentar periódica três vezes mais comum do que a anorexia e a bulimia juntas. ( Psiquiatria Biológica , 2007)
Menos da metade (43,6%) das pessoas com transtorno da compulsão alimentar periódica receberão tratamento. ( Médico de Família Osteopata , 2013)

O impacto dos transtornos alimentares

Cerca de uma pessoa morre a cada hora como resultado direto de um transtorno alimentar. (Coalizão de Distúrbios Alimentares, 2016)
Os transtornos alimentares têm a maior taxa de mortalidade de qualquer doença mental. (Smink, F. E., van Hoeken, D., & Hoek, H. W., 2012)
A anorexia é a doença mental mais mortal. Um estudo descobriu que pessoas com anorexia têm 56 vezes mais probabilidade de cometer suicídio do que pessoas sem transtorno alimentar. (Coalizão de Distúrbios Alimentares, 2016)
Até a metade das pessoas com transtorno alimentar consumiu álcool ou drogas ilícitas em uma proporção cinco vezes maior do que a população em geral. (National Center on Addiction and Substance Abuse, 2003)
A grande maioria (97%) das pessoas hospitalizadas por transtorno alimentar apresentam um problema de saúde concomitante. Os transtornos do humor, como a depressão maior, são a condição subjacente primária seguida por transtornos de ansiedade, como transtorno obsessivo-compulsivo, transtorno de estresse pós-traumático e transtorno de uso de substâncias. ( Transtornos alimentares: The Journal of Treatment and Prevention, 2014)
Pacientes com diabetes que têm um distúrbio alimentar lutam para controlar o diabetes, o que os expõe a complicações diabéticas, como doenças cardíacas, derrame cerebral, neuropatia, perda de visão e doenças renais.

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Tratamento de distúrbios alimentares

Devido ao efeito dos transtornos alimentares no corpo e na mente, as opções de tratamento geralmente incluem aconselhamento e monitoramento psicológico e nutricional, de acordo com o Associação Nacional de Distúrbios Alimentares .

Existem vários modelos de tratamento para transtornos alimentares, diz Hindell. Existem programas residenciais, programas hospitalares, programas de tratamento diurno. Pois a maioria das pessoas que têm transtornos alimentares, e as pessoas que vejo são indivíduos de alto funcionamento, geralmente tipos muito perfeccionistas, que se dão bem com uma combinação de psicoterapia, sessões com nutricionista e, às vezes, psicofarmacologia.

Com o tratamento do transtorno alimentar, 60% dos pacientes se recuperam totalmente. No entanto, apenas 1 em cada 10 pessoas com transtorno alimentar buscará e receberá tratamento.