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Soylent, a alternativa alimentar: 5 fatos rápidos que você precisa saber

Informação Soylent

As pessoas estão chamando Soylent de 'fim da comida', o que é uma ideia horrível para quem ama a cultura alimentar. Embora eu tenha passado grande parte da minha carreira como escritor de culinária, estou interessado na invenção do Soylent. Da mesma forma que defendo os smoothies verdes para estilos de vida agitados, talvez essa alternativa alimentar possa oferecer algumas soluções para a vida moderna. O próprio criador o descreve como uma refeição simples, fácil, barata e descomplicada.

Aqui está o que você precisa saber sobre esta substituição total de refeição.

1. O que é Soylent?

Receita Soylent

Soylent é uma bebida nutricional que pretende ser uma alternativa completa aos alimentos. É feito de vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos. Supostamente, pode-se sobreviver com Soylent sem comer nenhum alimento adicional.

2. Quem criou o Soylent?

http://youtu.be/ElNFsV1DibY

O Soylent foi desenvolvido pelo engenheiro de software Rob Rhinehart. Ele desenvolveu a fórmula com base em sua própria pesquisa pessoal de saúde e nutrição. Assista ao vídeo acima para uma entrevista com Rhinehart, na qual ele fala sobre como o Soylent criou.

A versão comercial foi financiada por uma campanha de crowdfunding que arrecadou mais de US $ 3,5 milhões. A primeira remessa da versão embalada começou em maio de 2014.

Rhinehart descreve como tudo começou no blog dele :

Em minha própria vida, eu me ressentia do tempo, dinheiro e esforço que a compra, preparação, consumo e limpeza dos alimentos consumiam. Sou muito jovem, geralmente gozo de boa saúde e continuo física e mentalmente ativo. Eu não quero perder peso. Quero mantê-lo e gastar menos energia obtendo energia.

Eu hipotetizei que o corpo não precisa de comida em si, apenas dos produtos químicos e elementos que ele contém.

Então, resolvi embarcar em um experimento. E se eu consumir apenas os ingredientes crus que o corpo usa para obter energia? Eu seria mais saudável ou precisamos de todas as outras coisas que estão na comida tradicional? Se funcionar, como seria ter uma dieta perfeitamente equilibrada? Só quero ter boa saúde e gastar o mínimo possível de tempo e dinheiro com comida.

Eu não como uma garfada há 30 dias e isso mudou minha vida.

3. Revisão do sabor: como é o sabor do Soylent?

Sabor de soja

Algumas pessoas o descrevem como um líquido pastoso e outros descreva-o como tendo gosto de creme de trigo, aveia ou Metamucil. A maioria das pessoas o descreve como muito satisfatório. Pessoalmente, não achei o sabor tão terrível quanto parecia, e certamente não era tão desagradável quanto alguns shakes de proteína que já testei antes. Eu o descreveria como com gosto de massa de panqueca aguada. E mesmo que essa descrição não pareça atraente, não foi provocadora de náusea ou muito difícil de beber.

4. Ingredientes e receita da soja

http://youtu.be/jdZV9BsK0M4

No espírito do Código Aberto, os criadores do Soylent realmente disponibilizaram os ingredientes para todos. Em seus Página DIY soylent , eles incentivam as pessoas a trocar receitas e suas próprias histórias DIY.

Veja o vídeo acima de Abraham Riesman de Revista nova iorque , enquanto ele demonstra como fazer o valor de um dia de Soylent em casa.

Receita DIY Soylent:

120g de farinha de aveia
85g de proteína de soja
85g de azeite
75g de açucar mascavo
25g de linho marrom
20g de cacau em pó
15 de leticina
10 de citrato de potássio
2g de sal iodado
1g de Emergen-C
500 mL de água

Instruções de DIY Soylent:

Despeje as porções secas em uma tigela. Mexa bem. Em seguida, combine um terço da mistura seca com um terço do azeite e toda a água em uma xícara grande. Leve à geladeira por duas horas. Em seguida, beba o copo inteiro.

Um copo de Soylent substitui uma refeição inteira.

Para as próximas duas refeições do dia, use os dois terços restantes do Soylent para fazer duas refeições.

5. Quanto custa o Soylent?

Custo Soylent

Soylent custa cerca de US $ 3 por refeição. De acordo com Site da Soylent , um suprimento para um mês (84+ refeições) custa entre $ 255-300, dependendo se você está fazendo um pedido único ou recebendo todo mês. No passado, Rhinehart disse que gostaria de um dia reduzir o custo da Soylent para $ 5 por dia (~ $ 150 por mês).