A dieta da gota: 5 fatos rápidos que você precisa saber
Descubra todos os fatos e recomendações sobre o que você deve comer e o que você precisa cortar se estiver sob risco de gota.
O que é gota?
Gota é um tipo doloroso de artrite que geralmente atinge os dedões dos pés, mas também pode atingir os tornozelos, joelhos, dedos e outras articulações. Causa dor extrema, vermelhidão e inchaço.
O que causa a gota?
Toque
O que fazer e o que não fazer na dieta da gotaVisite leehealth.org/?utm_source=… ou siga-nos nas redes sociais! Instagram 📷: bit.ly/2HxJ81v Facebook📱: bit.ly/2IZlhtr Twitter 🐦: bit.ly/2NQApZ6 Lee Health é um sistema de saúde premiado e reconhecido nacionalmente no sudoeste da Flórida. Somos pessoas atenciosas, inspirando saúde.2013-05-19T02: 33: 49.000Z
Gota geralmente é causada por níveis elevados de ácido úrico no sangue. Cristais de ácido úrico se formam e se depositam nas articulações, causando dor, inchaço e inflamação. As purinas, substâncias químicas encontradas em alguns alimentos, são decompostas em ácido úrico. Por isso, a dieta sempre foi um importante tratamento para pessoas com gota. Este vídeo mostra um pouco da ciência da gota e a forma como a dieta e os alimentos desempenham um papel nessa condição dolorosa.
A gota costumava ser chamada de 'doença dos reis' porque os homens que podiam pagar alimentos ricos e álcool eram os que mais sofriam de a condição .
O que posso comer com uma dieta de gota?
Uma boa dieta, se você está tentando prevenir a gota, é rica em vegetais frescos, grãos inteiros e frutas. Produtos lácteos e café também ajudam a prevenir ataques de gota. Você também deve beber muita água (8-16 xícaras por dia) para ajudar a eliminar o ácido úrico do corpo.
Tente comer mais:
- Folhas verdes
- Legumes
- Arroz
- Massa
- Quinoa
- Cevada
- Pão
- Iogurte
- Leite com baixo teor de gordura
- Queijo cottage baixo teor de gordura
- Manteiga de amendoim e nozes
O que não posso comer com a dieta da gota?
Doutores Recomendamos que as pessoas com risco de ataques de gota limitem o consumo de bebidas à base de frutas, alimentos açucarados, refrigerantes, álcool, frutos do mar e carnes vermelhas. Procure comer no máximo uma porção de carne, frango ou peixe por dia. Considere também ficar sem carne um dia inteiro por semana.
Tente limitar:
- Quaisquer carnes de órgãos (fígado, pães doces, etc)
- Soda
- Qualquer coisa com xarope de milho rico em frutose
- Carne e Aves
- Camarão e Outros Mariscos
- Peixes (especialmente anchovas, trutas e cavalas)
- Álcool
- Certos vegetais (aspargos, cogumelos, ervilhas, couve-flor, feijão, espinafre)
Exemplo de plano de refeições para a dieta da gota:
Café da manhã:
Ovos mexidos
Abacate fatiado
Café ou chá
2 copos de água
Almoço:
Salada de Quinoa
Smoothie de frutas frescas
2 copos de água
Jantar:
Arroz com frango
Salada de couve
Iogurte e frutas vermelhas
2 copos de água
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