Chá de cúrcuma: uma receita de bebida de superalimento
A cúrcuma é o tempero maravilhoso que torna o curry e a mostarda americana amarelos. Faz parte da medicina ayurvédica há séculos, mas agora a medicina ocidental está se recuperando de suas propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e anticâncer. Experimente este chá de açafrão e desfrute de uma bebida deliciosa e super saudável.
Receita de chá de cúrcuma
2 xícaras de leite de amêndoa
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de canela
2 colheres de chá de mel
1/2 colher de chá de gengibre em pó
(Rende 2 porções)
Instruções: Aqueça o leite de amêndoa no micro-ondas ou em uma panela. Junte os temperos até dissolver.
Se você não gosta de leite de nozes, pode usar água ou leite normal. E se você quiser um pouco de cafeína com isso, misture com um pouco de chá preto ou verde.
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