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Low-Carb 101: Bons carboidratos vs. maus carboidratos

Bons carboidratos carboidratos lentos

Quando dietas com baixo teor de carboidratos, como a de Atkins, estavam na moda, eles foram amplamente criticados por especialistas em nutrição por sua falta de frutas e vegetais. Muitas das dietas mais recentes favorecem os carboidratos bons em relação aos carboidratos ruins e até mesmo o novo Atkins é responsável por essa diferença.



Os bons têm carboidratos de queima lenta que fornecem vitaminas e nutrientes essenciais, como verduras, feijões, grãos inteiros, melões e maçãs. Esses carboidratos fornecem uma liberação lenta de energia. Ruim ou carboidratos rápidos são alimentos como pão branco, biscoitos e refrigerantes que rapidamente se convertem em açúcar em seu corpo e levam a quedas de energia, desejos e ganho de peso. Esse infográfico decompõe para você.




Bons carboidratos de queima lenta:

Pão de Trigo Integral
Aveia cortada em aço
Cerejas
Maçãs
Espinafre
Cenouras
Amendoim

Carboidratos ruins e de queima rápida:

Pão De Sanduíche Branco
Panquecas
Coca Cola
Batatas brancas
salgadinhos
Biscoitos




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